PETERNAK TIWINGAN LAMA SAMBUT KAJI TERAP AYAM KUB

 Penulis : Muhammad Nuruddin, S.Pt

Secara geografis kecamatan Aranio terletak antara 3°17′ Lintang Selatan dan 115° 5′ Bujur Timur. Di sebelah Utara Kecamatan Aranio berbatasan dengan Kecamatan Pengaron, sebelah Timur dengan Kabupaten Tanah Bumbu, sebelah Selatan dengan Kabupaten Tanah Laut dan sebelah Barat dengan Kecamatan Karang Intan. Luas wilayah Kecamatan Aranio yang mencapai 1.166,35 Km² atau 24,98 persen dari luas wilayah Kabupaten Banjar, terbagi atas 12 Desa. Salah satu dari 12 Desa tersebut adalah Desa Tiwingan Lama dengan luas wilayah 29,41 Km².

Potensi yang ada Desa Tiwingan Lama adalah tanaman karet dan merupakan jenis tanaman yang cukup banyak diusahakan. Sedangkan di sektor slot88 tanaman pangan dan hortikultura yang banyak diusahakan adalah padi ladang dan kacang tanah. Di sektor peternakan, jenis usaha ternak yang berpotensi adalah sapi, kerbau  dan unggas.

Desa Tiwingan Lama merupakan salah satu WKPP yang dibina oleh Koordinator Penyuluh Peternakan Kecamatan Aranio dan bernaung di bawah Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Banjar. Dengan dukungan dan motivasi yang kuat dari Kepala Dinas Peternakan dan Perkebunan (DISNAKBUN) Kabupaten Banjar Ir. H. Dondit Bekti A kepada para Penyuluh untuk memajukan dan mengembangkan peternakan dan perkebunan di wilayah binaannya, dengan indikatornya adalah terbinanya peternak yang ada di Desa Tiwingan Lama dengan baik dilihat dari motivasi peternak untuk menerapkan teknologi dengan memilih bibit ternak unggul untuk dikembangkan (Kambing PE, Ayam Ras Petelur dan Ayam KUB).

Dengan kometmen yang kuat untuk memajukan peternakan di Kabupaten Banjar, Kepala Dinas melalui Kepala Bidang Sumber Daya dan Penyuluhan Ir. H. Edie Roosnandi Noor menyambut baik kerjasama kegiatan Kaji Terap Ayam KUB dari BPTP Balitbangtan Kalimantan Selatan. Melalui pertimbangan yang matang Desa Tiwingan Lama menjadi pilihan untuk Kegiatan Kaji Terap Ayam KUB tersebut setelah dilakukan suvey lokasi dan pertemuan dengan calon peternak bersama BPTP Balitbangtan Kalimantan Selatan.

Dari pertemuan tersebut disampaikan rencana Kegiatan Kaji Terap Ayam KUB dengan jumlah ayam yang akan pelihara oleh peternak sebanyak 50 ekor,  dengan umur 5 bulan, bantuan pembuatan kandang dan peralatan serta bantuan pakan dan obat-obatan selama 3 bulan. Juga disampaikan tentang keunggulan Ayam KUB dan Manajemen Pemeliharaannya kepada peternak sebagai berikut :

Balai Penelitian Ternak Ciawi telah berhasil melepaskan galur baru yang bernama ayam KUB (Kampung Unggul Balitbangtan) sebagai bibit unggul penghasil telur.

Keunggulan ayam KUB dibandingkan ayam kampung lainnya

1. Produksi telurnya lebih tinggi mencapai 180 butir/ekor/tahun
2. Penggunaan pakan lebih irit,
3. Umur ayam KUB bertelur lebih cepat sekitar umur 22 minggu,
4. Tahan terhadap penyakit dan angka kematian rendah,
5. Frekwensi bertelur sepanjang waktu.

Ciri-ciri ayam KUB

• Warna bulu ayam KUB beragam sebagaimana umumnya ayam kampung dengan warna yang mendominasi hitam, hitam bercampur coklat dan hitam kehijauan.
• Jengger bervariasi dengan bentuk tunggal ( single comb ) dan bentuk kacang (pea comb ).
• Warna kaki bervariasi, ada yang hitam abu abu, hitam kehijauan, hitam kekuningan, kuning dan putih

Manajemen Pemeliharaan ayam KUB.

Tahapan budidaya yang harus perlu mendapatkan perhatikan adalah periode brooding/starter dan growing.

1. Periode brooding
   Awal   kehidupan   ayam KUB dimulai dari empat minggu awal   kehidupan   ayam bibit

( DOC ).

• Budidaya ayam KUB periode DOC membutuhkan brooder sebagai penghangat tubuh ayam KUB. Brooder dapat dihidupkan 6 jam sebelum DOC masuk kandang dengan suhu sekitar 33 derajat Celsius.
• Teknologi penggunaan brooder dapat mengacu pada anjuran yang dsampaikan BPTP Lampung untuk kapasitas 800 ekor ayam KUB diperlukan brooder berdiameter 3 meter dengan ketinggian pemanas 70-80 cm.
• DOC ayam KUB yang baru datang, sebelum dimasukkan kandang brooder perlu diberikan air minum yang mengandung larutan air gula 5 %.Tujuan pemberian air gula untuk mencegah terjadinya stress pada DOC ayam KUB

2. Periode Growing

• Budidaya ayam KUB pada tahapan periode Growing perlu mendapatkan perhatian, terkait kepadatan ayam dalam kandang, pogram vaksinasi ND, pemberian pakan sehari dua kali, sanitasi kandang dan biosekurity kandang.
• Kepadatan kandang ayam KUB jantan betina umur 1 – 6 minggu masing masing untuk 10 ekor memerlukan kandang seluas 1 meter persegi, dan untuk ayam KUB jantan betina umur 6 minggu sampai afkir luas kandang yang dibutuhkan masing masing 6 ekor/meter persegi.
• Program vaksinasi ND dilakukan pada ayam KUB umur 4 hari, 21 hari dan umur 3 bulan.

3. PeriodePemeliharaan
   Tahapan masa pemeliharan merupakan periode indukan. Pada masa periode indukan bagi ayam KUB betina merupakan waktunya menghasilkan produksi telur. Jika tujuan pemeliharaan menghasilkan telur tetas pada periode pemelihaaan perlu dipikirkan kebutuhan jumlah perbandingan jantan betina dari ayam KUB agar bisa mendapatkan telur tetas yang berkualitas. Perbandingan jumlah jantan betina sangat tergantung dari penggunaan jenis kandang yang digunakan untuk pemeliharaan ayam KUB.

Teknologi Hasil Kajian Ekonomik dan Pengembangan Inovasi Ayam Kampung Unggul Balitbangtan

• Perbandingan jantan betina untuk kandang litter atau kandang postal yaitu kandang yang berlantai dasar tanah padat atau lantai semen. Hal yang perlu diperhatikan pada kandang postal atau litter harus selalu dalam keadaan kering. Untuk kandang postal yang beralaskan lantai semen dianjurkan pada alas lantai diberikan sebaran kapur dan sekam padi. Jumlah ayam KUB yang dibudidayakan di kandang postal dengan perbandingan jantan : betina 1 : 7 – 8 artinya 1 ekor pejantan ayam KUB dapat kawin dengan 7 – 8 ekor ayam KUB betina.
• Kandang batterai atau kandang koloni adalah kandang panggung yang biasa digunakan untuk ayam buras penghasil telur konsumsi. Ayam KUB yang dibudidayakan dengan kandang batterai atau kandang koloni jumlah perbandingan jantan : betina 1: 5 yaitu seekor pejantan ayam KUB hanya dibatasi bisa mengawini ayam KUB betina 5 ekor.

Kebutuhan Gizi Ayam KUB

GIZI PAKAN	STARTER(0-12 Mgg)	GROWER(12-18 Mgg)	LAYER(> 18 Mgg)
Protein kasar (%)	17	16	17
M (kkal EM/kg)	2.800	2.800	2.600
Metionin (%)	0,37	0,21	0,22-0,30
Lisin (%)	0,87	0,45	0,68
Ca (%)	0,9	1,0	3,4
P Tersedia (%)	0,45	0,40	0,34

Kebutuhan Pakan Ayam KUB Sesuai Umur

Umur (minggu)	Kebutuhan pakan (gr/ekor/hari)
0-1	5-10
1-2	10-15
2-3	15-20
3-4	20-25
4-5	25-30
5-6	30-40-
6-7	40-50
7-8	50-70
Menjelang bertelur	80-90
Periode bertelur	90-100

Dari pertemuan tersebut diharapkan peternak mengetahui tentang keunggulan Ayam KUB dan Manajemen Pemeliharaannya sehingga siap dan yakin  untuk melaksanakan Kegiatan Kaji Terap Ayam KUB di Desa Tiwingan Lama, dengan harapan bisa diikuti oleh peternak lainnya dan bisa menjadikan sumber pendapatan bagi para peternak di Desa Tiwingan Lama Pada Khususnya dan Kecamatan Aranio pada umumnya.(Mn).